इंटरफेसियल गुणधर्म अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड डेरिव्हेटिव्ह्ज.

अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड डेरिव्हेटिव्ह्जचे इंटरफेसियल गुणधर्म वैशिष्ट्यीकृत करण्यासाठी, पृष्ठभागावरील ताण/एकाग्रता वक्र रेकॉर्ड केले गेले आणि त्यांच्याकडून गंभीर मायसेल सांद्रता(cmc) आणि पठार पृष्ठभागावरील ताण मूल्ये cmc वरील निर्धारित केली गेली. दोन मॉडेल पदार्थांविरूद्ध इंटरफेसियल तणाव: ऑक्टाइल डोडेकॅनॉल आणि डेकेन- पुढील पॅरामीटर्स म्हणून तपासले गेले. या वक्रांमधून मिळालेली cmc मूल्ये आकृती 8 मध्ये दर्शविली आहेत. C साठी संबंधित डेटा₁₂ अल्काइल मोनोग्लायकोसाइड आणि ए_{C 12/14}अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड तुलनेसाठी समाविष्ट केले आहेत. हे पाहिले जाऊ शकते की अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड ग्लिसरॉल इथर आणि कार्बोनेटमध्ये तुलनात्मक साखळी लांबीच्या अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्सपेक्षा जास्त cmc मूल्ये आहेत तर मोनोब्युटाइल इथरची cmc मूल्ये अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्सपेक्षा काहीशी कमी आहेत.

इंटरफेसियल टेंशन मोजमाप Kri.iss स्पिनिंग ड्रॉप टेन्सिओमीटरने केले गेले. व्यावहारिक परिस्थितीचे अनुकरण करण्यासाठी, मोजमाप कठोर पाण्यात (270 ppm Ca :Mg= 5: ll 0.15 g/l च्या सर्फॅक्टंट एकाग्रतेवर आणि SO आकृती 9 मध्ये C च्या इंटरफेसियल टेंशनची तुलना दर्शविते.₁₂ऑक्टाइल डोडेकॅनॉल विरुद्ध अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड डेरिव्हेटिव्ह्ज. सी₁₂मोनो[1]ब्युटाइल इथरमध्ये सर्वात जास्त इंटरफेसियल टेंशन असते आणि त्यामुळे सर्वात कमी इंटरफेसियल क्रियाकलाप असतो तर C₁₂मोनोग्लिसेरॉल इथर सी च्या पातळीवर लक्षणीय आहे₁₂पॉलीब्युटाइल इथर. सी₁₂तुलना करण्यासाठी समाविष्ट अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड शेवटच्या दोन अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड डेरिव्हेटिव्हच्या पातळीवर आहे. एकूणच, ऑक्टाइल डोडेकॅनॉलच्या विरूद्ध इंटरफेसियल तणाव मूल्ये तुलनेने जास्त आहेत. याचा अर्थ असा की, व्यावहारिक वापरासाठी, वापरलेल्या सर्फॅक्टंट मिश्रणांमध्ये ध्रुवीय तेलांशी एकरूपता आहे याची खात्री करणे महत्त्वाचे आहे.

फोम चाचणी परिणाम आकृती 10. विविध अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड मोनोग्लिसरॉल इथर आणि मोनोकार्बोनेट्सचे फोमिंग वर्तन C शी तुलना करून मोजले गेले.₁₂फॅटी माती नसताना पाण्याच्या दोन कडकपणासाठी अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड. DIN 53 902 नुसार मोजमाप घेण्यात आले. सी₁₀आणि सी₁₂अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड मोनोग्लिसेरॉल इथरने C पेक्षा मोठ्या फोमचे प्रमाण निर्माण केले₁₂अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड. C च्या बाबतीत फोमची स्थिरता लक्षणीयरीत्या जास्त आहे₁₂सी च्या बाबतीत मोनोग्लिसेरॉल इथर₁₀ 16°dH वर व्युत्पन्न. सी₁₄अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड मोनोग्लिसेरॉल इथरची C शी तुलना होत नाही₁₀आणि सी₁₂ डेरिव्हेटिव्ह त्याच्या फोमिंग पॉवरमध्ये आणि एकूणच दर C पेक्षा वाईट आहेत₁₂अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड. हायड्रोफोबिक अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड डेरिव्हेटिव्हच्या अपेक्षेप्रमाणे, 8 आणि 12 च्या अल्काइल चेन लांबीचे मोनो-कार्बोनेट्स फार कमी फोम व्हॉल्यूमने ओळखले जातात.