प्रति रेणू 16 किंवा त्याहून अधिक कार्बन अणू असलेले फॅटी अल्कोहोल अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्सच्या संश्लेषणात वापरल्यास, परिणामी उत्पादन केवळ अत्यंत कमी सांद्रतेमध्ये पाण्यात विरघळते, विशेषत: डीपी 1.2 ते 2. त्यांना यापुढे पाणी-अघुलनशील अल्काइल म्हणून संबोधले जाते. पॉलीग्लायकोसाइड्स. या अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्समध्ये, लांब अल्काइल साखळीमुळे गैर-ध्रुवीय वैशिष्ट्ये प्रबळ आहेत. हे सर्फॅक्टंट म्हणून वापरले जात नाहीत परंतु प्रामुख्याने कॉस्मेटिक फॉर्म्युलेशनमध्ये इमल्सीफायर म्हणून वापरले जातात.
dodecanols/tetradecanols सह ग्लुकोजची निरीक्षण प्रतिक्रिया मुख्यत्वे cetyl/octadecyl polyglycosides सारख्या पाण्यात विरघळणाऱ्या अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्सच्या संश्लेषणावर लागू होते. आम्ल उत्प्रेरक प्रतिक्रिया समान तापमान, दाब आणि फीडस्टॉक्स दरम्यान मोलर गुणोत्तरांवर होतात. तथापि, त्यांच्या कमी विद्राव्यतेमुळे, या उत्पादनांना पाणी-आधारित पेस्ट म्हणून शुद्ध करणे आणि ब्लीच करणे अधिक कठीण आहे. प्रतिक्रिया चरणानंतर थेट कमी सामग्री आणि हलका रंग असलेली उत्पादने तयार करणे महत्वाचे आहे, त्यामुळे पुढील उपचार टाळले जातात.
सर्वात महत्वाचे अवांछित उप-उत्पादन म्हणजे पॉलीग्लूकोज. ते पिवळसर-तपकिरी असते आणि त्यामुळे रंग लक्षणीयरीत्या खराब होतो. याव्यतिरिक्त, पॉलीग्लूकोजच्या उच्च सांद्रतेमुळे डिस्टिलेशनद्वारे प्रतिक्रिया मिश्रणावर लक्ष केंद्रित करणे कठीण होते, कारण तापमान वाढल्याने पॉलीग्लूकोज खूप वेगाने विघटित होते. हे शेवटी कार्यप्रदर्शन गुणधर्म देखील खराब करते.
पॉलीडेक्स्ट्रोज निर्मितीचा दर प्रतिक्रियेच्या शेवटी लक्षणीयरीत्या वाढत असल्याने, तापमान कमी करून आणि उत्प्रेरक तटस्थ करून प्रतिक्रिया सुमारे 80% ग्लुकोज रूपांतरणाने अकाली समाप्त होते. एकसमान आणि पुनरुत्पादक उत्पादनाची गुणवत्ता सुनिश्चित करण्यासाठी, परिवर्तनाचा अचूक मागोवा घेण्यासाठी ऑनलाइन विश्लेषण वापरले जाते. संपुष्टात आल्यावर, प्रतिक्रिया न केलेले ग्लुकोज निलंबित सॉलिड म्हणून उपस्थित असते आणि त्यानंतरच्या गाळणीद्वारे सहजपणे काढले जाऊ शकते. ग्लुकोज काढून टाकल्यानंतर, उत्पादनामध्ये अंदाजे 1-2 क्विंटल पॉलीडेक्स्ट्रोज असते, जे अतिशय बारीक थेंबांमध्ये इमल्सीफाय केले जाते. योग्य फिल्टर मदत निवडून, दुसऱ्या फिल्टरेशन चरणात पॉलीडेक्सट्रोज पूर्णपणे काढून टाकले जाऊ शकते.
या प्रक्रियेद्वारे 15 ते 30% लाँग-चेन (C 16/18) अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्स आणि 85 ते 70% फॅटी अल्कोहोल (C16/18-OH) असलेले लक्षणीय ग्लायकोज आणि पॉलीडेक्सट्रोज-मुक्त उत्पादन मिळते. उत्पादनाचा वितळण्याचा बिंदू उंचावलेला असल्याने, ते सामान्यतः फ्लेक्स किंवा पेलेटच्या स्वरूपात घन म्हणून विकले जाते.
लाँग-चेन अल्कोहोलची उच्च पातळी स्वीकार्य आहे कारण अनेक कॉस्मेटिक लोशनमध्ये समान अल्कोहोल मोठ्या प्रमाणात असते. म्हणून, अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्स थेट अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्स/फॅटी अल्कोहोल म्हणून वापरली जाऊ शकतात.
अगदी अलीकडील प्रकारच्या पाण्यात अघुलनशील अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्समध्ये सुमारे 500% अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्स आणि 500% फॅटी अल्कोहोल असतात. या प्रकरणात, फॅटी अल्कोहोलचा एक भाग व्हॅक्यूम डिस्टिलेशनद्वारे काढून टाकला जातो आणि तापमान आणि राहण्याची वेळ राखून थर्मल विघटन दाबले जाते. शक्य तितक्या कमी. (आकृती 7) हा केंद्रित उत्पादन प्रकार पाण्यामध्ये विरघळणारे अल्काइल पॉलीग्लायकोसाइड्सच्या अनुप्रयोगांची श्रेणी मोठ्या प्रमाणात विस्तृत करतो.